Ingredientes Cinta de lomo de cerdo de 1.5 kgrs. apróximadamente Sal Pimienta Hierbas provenzales Ajo molido Para la salsa; vino blanco y maizena Preparación Lavamos la cinta de lomo, hay que dejarle grasa porque si no se quedará muy seca. Le echamos la sal, las especies y un chorrito de aceite de oliva virgen, lo … More Lomo al horno