Ingredientes 4 berenjenas 1/4 Kgr de carne picada de ternera 1 cebolla picada 2 pimientos verdes picados 1/2 pimiento rojo picado 2 tomates maduros picado queso mozarella albahaca, comino, curry, canela, pimienta, cúrcuma, sal y aceite para la bechamel: de mantequilla, leche, harina, sal y nuez moscada Preparación Precalentamos el horno a  180º durante 10 … More Berenjenas rellenas al horno