Fue en mi viaje a Lisbóa donde probé por primera vez el bacalao a brás o bacalao dorado. Lo he cocinado ya varias veces y siempre es un éxito en casa. Ni decir tiene lo fácil que es y lo rápido que se prepara. Ya veréis si os decidís como es cierto. Ingredientes 3 lomos … More Bacalao dorado