Cocina de Rosi

Ingredientes

1. 2 remolachas
2. 2 zanahorias
3. 1 huevo
4. 100 grs de arroz
5. 200 grs de pan del.dia anterior
6. Ajo molido
7. 1/2 cucharadita de comino
8. Sal

Elaboración

Se pelan las remolachas y las zanahorias y se cuecen en abundante agua durante 5 minutos.

Despues se pican en trocitos muy pequeños y se añaden a un bol.

Se cuece en arroz y se agrega junto con el resto de los ingredientes.

Se introduce el pan en agua, se escurre y se agrega mezclando muy bien.

Para hacer las burguer utilizamos harina.

Se frien en una sarten con un poco de aceite.

Puedes ponerle una loncha de queso, tomate y pepinillo.